Nhà Hàng Chay Cần Thơ Ngon – Bà con cô bác ơi, ai nói ăn chay là khổ, là chỉ có rau luộc với tàu hủ chấm chao đâu hè? Chắc là bà con mình chưa có dịp ghé qua xứ Tây Đô – Cần Thơ gạo trắng nước trong rồi đó! Ở đây mà nói tới nhà hàng chay Cần Thơ thì thôi rồi, nhiều như lá me, mà quán nào quán nấy đều nấu những món ngon bá cháy, ăn một lần là dính liền, nhớ hoài hổng quên.

Thôi thì bữa nay, tui xin phép làm “thổ địa” dắt bà con mình đi một vòng khám phá những quán chay ngon nhức cái nách ở Cần Thơ nghen. Dù bà con mình ăn chay trường, ăn chay kỳ hay chỉ đơn giản là muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm thanh đạm, thì bài viết này là “chân ái” rồi đó. Văn phong miền Tây thiệt thà, có sao nói vậy, bảo đảm hổng có chém gió đâu à!

>>> Xem thêm: Chả Cá Lã Vọng Cần Thơ: Có Gì Mà Ngon “Lạ Lùng” Khiến Dân Tình Phát Sốt?

Top 10+ Nhà Hàng Chay Cần Thơ Ngon

Tại Sao Dân Miền Tây Lại “Mê Mệt” Đồ Chay Dữ Thần Vậy?

Trước khi mình điểm mặt chỉ tên mấy cái nhà hàng chay Cần Thơ nức tiếng, để tui kể bà con nghe tại sao món chay ở xứ mình nó lại đặc biệt, nó lại có sức hút lạ lùng đến vậy.

• Hương vị đậm đà, “đúng gu” miền Tây: Người miền Tây mình tánh tình hào sảng, ăn uống cũng phải đậm đà, đủ vị. Món chay cũng vậy đó, hổng có lạt lẽo đâu. Các đầu bếp khéo léo dùng nước cốt dừa béo ngậy, dùng đường thốt nốt ngọt thanh, thêm chút cay nồng của ớt, chút chua thanh của me, tạo nên những món ăn chay mà hương vị “bùng nổ” trong miệng.
• Sáng tạo vô biên, món gì cũng có phiên bản chay: Bà con đừng có nghĩ ăn chay chỉ quanh đi quẩn lại mấy món rau xào, đậu hủ kho. Ở Cần Thơ, bà con có thể tìm thấy đủ thứ “sơn hào hải vị” phiên bản chay. Từ lẩu mắm chay thơm nức mũi, bún riêu chay ngọt thanh, cho tới bánh khọt chay giòn rụm, cơm tấm sườn bì chả chay ngon y như thiệt. Nghe thôi là cái bụng nó réo rồi phải hông?
• Nguyên liệu “cây nhà lá vườn”, tươi rói hà: Xứ mình là vựa lúa, vựa trái cây của cả nước mà. Rau củ quả miệt vườn thì bốn mùa tươi tốt. Nào là bông súng, bông điên điển, cù hủ dừa, nấm mối,… mấy cái của ngon vật lạ đó được hái thẳng từ vườn vô bếp, nên món ăn lúc nào cũng tươi ngon, ngọt lành tự nhiên.

Bởi vậy, ăn chay ở Cần Thơ hổng có ngán, mà còn ghiền nữa đó! Giờ thì, bà con mình chuẩn bị một cái bụng thật đói, mình cùng “đột nhập” vào những thiên đường ẩm thực chay ngay sau đây nghen!

“Bảng Vàng” Các Nhà Hàng Chay Cần Thơ Khiến Thực Khách “U Mê” Quên Lối Về

Để bà con mình tiện tra cứu, tui đã tổng hợp sẵn một cái bảng “siêu to khổng lồ”, có đủ tên quán, địa chỉ, số điện thoại luôn. Bà con cứ coi, thấy ưng quán nào là alô một tiếng có bàn ăn liền, khỏi phải chạy vòng vòng kiếm chi cho mệt.

Review “Tận Tình Tận Ruột” Từng Quán Chay Cho Bà Con Mình Dễ Bề Lựa Chọn

Có cái bảng trong tay rồi, nhưng chắc bà con cũng tò mò muốn biết mỗi quán có “chiêu” gì đặc biệt, món nào là “đinh” phải không? Tui hiểu ý bà con liền. Đây, tui review chi tiết từng quán cho bà con mình tham khảo nè.

1. Nhà Hàng Chay Tịnh Bình – Võ Văn Kiệt

Nói về độ hoành tráng và đa dạng món ăn thì phải nhắc tới Nhà Hàng Chay Tịnh Bình đầu tiên. Đây là một trong những nhà hàng buffet chay lớn và nổi tiếng bậc nhất Cần Thơ. Bước vô đây, bà con sẽ bị “choáng ngợp” bởi quầy line đồ ăn dài dằng dặc với cả trăm món, từ gỏi cuốn, bì cuốn, các loại bánh dân gian cho tới lẩu, món xào, món chiên, món hấp… Món nào cũng được trình bày đẹp mắt, nêm nếm vừa miệng. Không gian thì rộng rãi, sang trọng, rất thích hợp để đi ăn cùng gia đình, đãi khách hay tổ chức tiệc tùng đó nghen.

2. Huu Vui Vegetarian

Đây là một quán chay theo phong cách hoàn toàn mới lạ, trẻ trung, rất được lòng các bạn trẻ. Huu Vui Vegetarian nằm trong một con hẻm nhỏ yên tĩnh, không gian được trang trí xinh xắn, ấm cúng, góc nào giơ máy lên cũng có hình “sống ảo” đẹp mê ly. Thực đơn của quán cũng rất sáng tạo, có cả món chay kiểu Việt, kiểu Á và cả kiểu Âu nữa. Mấy món như nấm hầu thủ xốc bơ tỏi, cơm gạo lứt thảo mộc hay mì Ý sốt kem nấm là những món “phải thử” khi ghé quán đó.

3. Quán Chay An

Tuy chỉ là một quán nhỏ nằm trong hẻm, nhưng Quán Chay An lúc nào cũng tấp nập khách ra vô. Lý do đơn giản lắm: đồ ăn ở đây ngon, sạch sẽ mà giá lại rất “hạt dẻ”. Quán chuyên về các món cơm phần, bún, hủ tiếu… mang hương vị gia đình thân thuộc. Cô chú chủ quán thì dễ thương, nhiệt tình hết biết. Ai muốn tìm một bữa chay giản dị, ấm cúng như cơm nhà nấu thì ghé đây là “chuẩn không cần chỉnh”.

4. Tiệm chay Bà Ròm

Nghe cái tên “Bà Ròm” là thấy thân thương, gần gũi rồi phải không bà con? Tiệm chay Bà Ròm đúng như cái tên của nó, mang đến những món chay đậm đà hương vị truyền thống, được nấu bằng cả cái tâm của người đầu bếp. Không gian quán tuy đơn giản nhưng lúc nào cũng sạch sẽ, gọn gàng. Thực đơn thay đổi mỗi ngày nên ăn hoài không ngán. Đặc biệt, các món kho ở đây như nấm kho tiêu, đậu hủ kho sả ớt… được nêm nếm thấm tháp, ăn với cơm trắng nóng hổi là “bá cháy bọ chét”.

>>> Xem thêm: Nhớ Vị Bánh Tết Miền Tây 

Ăn chay ngày nay không chỉ là một nét đẹp trong văn hóa tín ngưỡng mà còn là một lựa chọn thông thái để bảo vệ sức khỏe và sống gần hơn với thiên nhiên. Tại Cần Thơ, bà con mình có cả một “bản đồ” ẩm thực chay phong phú để khám phá. Hy vọng với những chia sẻ chân chất, thiệt tình từ cái bụng của tui, bà con sẽ tìm được một nhà hàng chay Cần Thơ ưng ý nhất để ghé qua thưởng thức. Bữa nào có đi ăn, nhớ hú tui một tiếng đi chung cho vui nghen!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN